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Rezept für einen Kürbiskuchen

Gespeichert unter: Ernährung — Simone H um 08:38 Uhr am 19. februari 2010

Kuchen ist oft auch sehr ungesund und fettig, jedoch gibt es auch gesunde Kuchen wie einen Kürbiskuchen. Ich habe es schon probiert.

Das Rezept für einen solchen Kuchen ist sehr einfach aufgebaut und die Zutaten hat man fast alle im Haus. Für einen Kürbiskuchen werden folgende Zutaten gebraucht: 200 Gramm Butter, 3 EL Honig, eine priese Meersalz, 4 mal Eigelb, 1 TL Zimt, eine Messerspitze Nelken, Schale von einer Zitrone, 150 Gramm gemischte Haselnüsse und 250 Gramm Weizenvollkornmehl.

Darüber hinaus wird noch 1 TL Weinsteinbackpulver, 300 Gramm Kürbisfleisch, vier mal Eiklar, eine ungeh. Pflanzenmagarine, Puderzucker und Zitronensaft. Diese Zutaten vermischt, verrührt und verarbeitet die Zutaten, daraus entsteht ein Kürbiskuchen mit insgesamt 4590 kcal.

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